Hải sản Cà Mau ngon khó cưỡng với nhiều món ăn đặc sắc

4

Khi xuôi dòng về vùng đất cực Nam Tổ Quốc – Cà Mau, chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức ít nhất một lần trong đời hải sản nơi đây. Hải sản Cà Mau vốn nổi tiếng bởi sự “cuống hút” của nó với bất kì một vị khách nào ghé qua. Đến đây, bạn có thể tha hồ ăn hải sản tươi ngon mà không lo về giá. Thiên nhiên đã ưu ái cho vùng đất này nhiều loại hải sản khiến người thưởng thức không thể nào quên được.

Xem thêm hải sản Đà Nẵng

Hải sản Cà Mau với những ích lợi cho sức khỏe

Hải sản Cà Mau là thực phẩm rất tốt, vì nó giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên…Vì vậy, hải sản mang lại cho cơ thể bạn rất nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Trong hải sản chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo Omega-3, hàm lượng chất béo bão hoà thấp. Nên một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại hải sản có thể bảo đảm cho trái tim khoẻ mạnh ở người lớn, giúp trẻ em tăng trưởng nhanh và phát triển hợp lý.

Bên cạnh đó, hải sản còn giúp cho thị lực trở nên tốt hơn, chống lão hóa cho da, giúp bạn có một làn da tươi trẻ và khỏe mạnh. Đối với người thiếu máu, hải sản sẽ cung cấp một lượng sắt và kẽm dồi dào để cải thiện các vấn đề xấu của bệnh. Trong hải sản khá giàu hàm lượng canxi, giúp hệ xương vững chắc đồng thời giảm nhẹ các vấn đề đau khớp, viêm khớp. Một chức năng không tưởng, là hải sản làm tăng lượng axit béo omega3 (đặc biệt là DHA) cho cơ thể giúp làm giảm các dấu hiệu trầm cảm và chống lại chứng trầm cảm kinh niên.

Thật sự, hải sản không còn đơn giản là một món ăn ngon, nó còn mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nếu có dịp ghé qua, đừng quên thưởng thức hải sản Cà Mau các bạn nhé.

Cách chọn hải sản Cà Mau tươi ngon không sợ nhầm:

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách chọn hải sản Cà Mau tươi ngon đúng điệu:

– Đối với cá: cá còn tươi thì mang có màu đỏ tươi, không có mùi, không nhớt. Nắp mang khép chặt với miệng mang. Nếu cá biển bị ướp urê thì mắt cá trong, mang cá đỏ tươi hơn bình thường nhưng khi ấn vào thân cá thì thấy mềm, ngửi kỹ có mùi khai chứ không phải mùi tanh đặc trưng. Cá dễ bị tróc vẩy, thịt nhẽo và mắt lõm vào trong.

– Đối với tôm: mua tôm còn sống và bơi khỏe mạnh, nếu tôm đông lạnh thì chọn con tôm còn toàn thân, sờ vào cảm giác mềm dẻo, căng tự nhiên. Nếu là tôm hùm, nên chọn các loại tôm có vỏ bóng, càng xanh.

– Đối với cua: dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt. Nên chọn những con cua chắc hoặc nhiều gạch.

– Đối với ốc, sò: ốc nên chọn những loại còn đang bò, khi chạm tay mới khép miệng lại. Đối với các loại sò nên ngửi. Nếu chúng không có mùi hôi là được, bởi nếu sò chết có mùi hôi rất khó chịu.

– Đối với mực: nên chọn mực có lớp màng nâu bên ngoài da, bao quanh đều, ít sứt sẹo. Đầu mực còn dính nguyên và thân. Với mực nang, bạn nên chọn con to, thịt có màu trắng đục; mực ống chọn con có lớp thịt màu trắng hồng, đưa lên mũi không có mùi tanh.

Tham khảo công ty Cung cấp hải sản giá rẻ

Tôi tin rằng, hải sản Cà Mau sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon không cưỡng nổi. Một tin vui rằng, không cần phải lặng lội về Cà Mau các bạn vẫn có thể ăn hải sản nơi đây khi đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu, chuyên cung cấp hải sản Cà Mau tươi ngon mà không lo về giá.